培訓(xùn)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和茶樹生理、茶樹生長與環(huán)境、茶文化等知識，具備茶樹種植與修剪、茶葉初精加工、茶葉感官審評、茶葉市場營銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事茶樹種植與茶園管理、茶樹病蟲害防治、茶葉采摘、茶葉初精加工、茶葉品質(zhì)品評、茶葉營銷等工作的技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向：面向茶園農(nóng)藝工、茶葉生產(chǎn)工等職業(yè)，茶葉種植與茶園管理、茶葉初加工、茶葉精加工、茶葉品質(zhì)品評、茶葉營銷等崗位（群）。
核心課程：茶樹種植與茶園管護(hù)、茶樹病蟲害綠色防治、茶葉加工、茶葉電子商務(wù)、茶葉審評、茶藝與茶事服務(wù)。
職業(yè)能力：1.具有茶樹種植、施肥、修剪、病蟲害綠色防治、茶葉采摘等茶園管護(hù)的能力；
2.具有我國主要茶類的傳統(tǒng)手工制作能力；
3.具有應(yīng)用現(xiàn)代化機(jī)械從事茶葉加工的能力；
4.具有應(yīng)用茶葉感官審評知識評鑒茶葉品質(zhì)的能力；
5.具有茶葉包裝、貯運(yùn)、保鮮的能力；
6.具有應(yīng)用信息化技術(shù)從事茶文化推廣和茶葉及茶產(chǎn)品銷售的能力；
7.具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
資格證書：食品合規(guī)管理
