培訓(xùn)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和食品、農(nóng)產(chǎn)品等理化檢測、微生物檢測與分析等知識，具備化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、生產(chǎn)安全管理與生產(chǎn)現(xiàn)場管理等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事檢驗檢測、品質(zhì)控制、質(zhì)量管理等質(zhì)量檢驗監(jiān)督工作的技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向：面向檢驗員等職業(yè)，檢驗檢測、過程品控、質(zhì)量管理等崗位（群）。
核心課程：食品微生物檢測技術(shù)、儀器分析技術(shù)、物理常數(shù)測定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、生產(chǎn)安全與現(xiàn)場管理。
職業(yè)能力：1.具有利用檢驗檢測實驗室安全操作規(guī)范和質(zhì)量管理規(guī)范的知識，進行標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范（SOP）和保障檢驗設(shè)備設(shè)施安全的能力；
2.具有對檢驗原始數(shù)據(jù)進行處理，對檢驗結(jié)果做出分析，并在主檢人員的指導(dǎo)下正確填寫檢驗報告單的能力；
3.具有化學(xué)分析、微生物檢驗、光譜與色譜檢驗、儀器分析、快速檢驗等能力；
4.具有對食品、農(nóng)產(chǎn)品等進行理化檢測、微生物檢測與分析，對食品原輔材料、半成品等進行檢驗檢測的能力；
5.具有檢測化工產(chǎn)品理化指標(biāo)、成分等，使用、維護、保養(yǎng)主要檢測設(shè)備和發(fā)現(xiàn)、判斷、排除常用儀器設(shè)備常見故障的能力；
6.具有產(chǎn)品生產(chǎn)管理和品質(zhì)控制、發(fā)現(xiàn)影響產(chǎn)品質(zhì)量的異常情況、及時反饋并采取相應(yīng)措施的能力；
7.具有產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗信息化管理和檢驗檢測相關(guān)信息化操作的能力；
8.具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
資格證書：暫無
