培訓目標:培養德智體美勞全面發展,掌握扎實的科學文化基礎和現代冷鏈物流、冷藏操作與維護、物流安全等知識,具備冷鏈物流設備操作與運維等能力,具有工匠精神和信息素養,能夠從事冷藏運輸、倉儲配送、冷鏈貨品質量控制、冷藏設備操作維護、客戶服務、冷鏈物流項目服務等工作的技術技能人才。
就業方向:面向物流員、冷藏工、制冷工等職業。
核心課程:叉車作業與管理、冷鏈運輸實務、智能冷鏈倉儲與配送、冷鏈貨品與質量控制、制冷裝置操作與維修、冷鏈物流技術、冷鏈物流項目運營。
職業能力:1.具有冷鏈物流貨品分類、理貨、運輸及倉儲作業的能力;
2.具有熟練操作自動化和智能設備完成冷庫作業、冷鏈運輸調度的能力;
3.具有冷鏈物流設施設備操作、調試、故障排查與運行維護的能力;
4.具有低溫環境安全作業與冷鏈貨品安全保供、冷鏈物流應急運輸與配送的能力;
5.具有初步的冷鏈物流成本核算、運輸線路設計和冷鏈項目運作的能力;
6.具有初步的市場調查、客戶投訴處理與客戶服務溝通的能力;
7.具有初步將物聯網、大數據等現代信息技術應用于冷鏈物流服務領域的能力;
8.具有終身學習和可持續發展的能力。
資格證書:物流管理、供應鏈運營