湖南輕工高級技工學校是隸屬湖南省經信委的一所培養高級技能人才的綜合性國家級重點技工院校，是“湖南省首批骨干技工學校”、“湖南省高技能人才培訓基地”、“湖南省企業培訓示范基地”、“湖南省三級安全生產培訓基地”、“湖南省農村勞動力轉移培訓定點機構”。2013年6月經省人民政府同意以我校為基礎籌建湖南陶瓷技師學院。
學校地處中國陶瓷歷史文化名城——醴陵，前身是1905年民國總理熊希齡在醴陵創辦的“湖南官立瓷業學堂”，建國后續建于1958年，學校從誕生以來百年辦學，除臺灣、西藏其余省份均有學員來校學習，已累計培養畢業生3.5萬余人，特別是陶瓷專業辦學歷史悠久，被譽為培養陶瓷專業技術人才的“黃埔軍校”。
學校老校區位于醴陵市瓷城大道獅子坡街，占地面積72畝，建筑面積近7萬平方米，固定資產凈值9200萬元。新校區選址醴陵市長慶示范區，占地305畝，建筑面積10.6萬平米，建成后可容納在校學生5000人，投資預算3.5億元，2016年5月正式開工建設，2018年9月投入使用。
學校現有在編教職工212人，其中專職教師131人，兼職教師52人，具有高級職稱教師35人，中級職稱教師52人，教師中本科以上學歷人數達到69%，專業課教師比例達到74.31%，雙師型比例達到77%，具有企業工作經驗的教師49人，占專業教師總數的20%。國家級技能大師2人，省級技能大師4人，市級以上品牌教師7人。學校領導班子成員7人。
學校開設有陶瓷產業系、機電產業系、現代服務系三個教學系26個工種，分設預備技師、高級技工、中級技工三個層次學歷教育和普通高中教育及和社會培訓工作，在籍學生人數4000多人。
學校堅持“立足地方產業，發展特色專業，培養特色人才”的辦學指導思想，積極開展工學一體化教學，加強產教研融合，推進校企合作、開放式培訓，全面創新辦學模式，彰顯辦學特色。
(一)工學一體化教學
學校立足當地產業辦學，積極探索“工學一體化”教學培養高技能人才新模式，構建產學研一體化教育新模式，學生實訓課時達到70%，實訓開出率達到98%以上。先后與珠江三角洲、長江三角洲、長株潭等地區如“華為技術有限公司” “湖南三一重工”、 “中國中車集團”“湖南華聯瓷業”、“上海漢光瓷業”、 “湖南威勝”等知名企業建立了長期校企合作關系，學生就業率達95%以上。
(二)對口升學
為促進職業教育健康持續發展和形成特色，也為滿足部分學生升入大學繼續深造的要求，學校完善教學體系，積極備戰對口高考，2016年高考二本上線67人，2017年高考二本上線73人。
(三)教產研融合
學校于2009年成立了“湖南醴陵釉下五彩國瓷研究所有限公司”，建成了1000萬元產能的陶瓷藝術瓷生產線、八個國家級、省級大師工作室和陶瓷藝術對外交流展示中心，師生創作設計的作品作為榮登國家禮品瓷，走進中南海，近幾年師生作品榮獲國家、省級獎項130余人次。全面實施教產研融合，師生作品走出湖南、走進中南海、走向世界。
(四)校企合作
學校加大校企“訂單式”培養合作。多年來，學校與華為、大長江、三一重工、中國中車集團、威盛集團等全國知名企業開展合作辦學， 2017年又增加了華為電子、三一物流、中興電子等冠名專業招生。
(五)職業技能培訓
學校下設成教培訓處，立足當地支柱產業，開展企業人才各類培訓項目，2011年~2016年為醴陵市一大批陶瓷、煙花企業共舉辦各類培訓項目576期，培訓人數36521人，年均為6000多人。特別是學校開展各類培訓，采取了“送教下廠”的培訓模式，將“講師團”開進企業，將“講臺”搬進車間，培訓直接與企業生產對接，這種成功模式深受企業好評，并在社會上樹立了良好的培訓聲譽和品牌。
